Eminim, pek çoğunuz yazımın başlığındaki sorunun “sürdürülebilirlik” denince hemen akla gelen, çevre duyarlılığı ile ilgili olduğunu anladınız. 

İçinizden ya da yüksek sesle “evet ve maalesef hala dünyamızı, havayı, suyu, doğayı kirletmeyi, tüketmeyi sürdürebiliyoruz!” dediniz… Oysa tam tersi yanıtları gönül rahatlığıyla verebilir hale gelmemiz lazım. 

“Yetmişinde bile…” diyor büyük şair Nazım, 

zeytin dikeceksin,
hem de öyle çocuklara falan kalır diye değil,
ölümden korktuğun halde, ölüme inanmadığın için,
yaşamak yani ağır bastığından…”  (Şiirin tamamı bu linkte)

Sahi ne kadar inanıyoruz ölüme veya ne kadar farkındayız yaşamın kutsallığının ve ne kadar değer veriyoruz nefes almaya, hayata, canlılığa? 

Günün ilk ışıklarıyla birlikte -hatta artık çoğunlukla aydınlanmadan- tutuyoruz işlerimizin yollarını. Yataktan kalktığımız andan yatağımıza dönünceye kadar süren bir maraton bu. Peki, geçen bu uzun süre içinde toplantılarımıza koştururken, işlerimizi yetiştirme kaygısıyla çabalarken, bu muhteşem gezegenin bize cömertçe sunduğu kaynaklar ve bizim onları nasıl tükettiğimiz hakkında düşünmeye ne kadar vaktimiz kalıyor? Çok az… Belki de hiç…

Ama durun! İşte en büyük tehlike de burada başlıyor…

Sahip olduğumuz her şeyi bize kapris yapmaksızın bahşeden güzel gezegenimizi korumak ve ona borcumuzu ödemek için yapabileceğimiz o kadar çok şey var ki aslında…

Kaynaklarımızı doğru kullanarak alabileceğimiz küçücük önlemlere; dünyamızı paylaştığımız tüm sevgili canlılığın ve bizlerden sonra bu gezegende var olmaya devam edecek tüm dostlarımızın, çocuklarımızın çok ama çok ihtiyacı var…

Rekabetin hızla arttığı Globalleşen dünyamızda şirketlerimize ve bizlere düşen en büyük ödevdir belki de bu kıymetli gezegeni korumak, sürdürülebilirliği sağlamak…

BSH ailesi olarak bu hayati ödevi yerine getirmek için 2015-2017 yılları arasında;

- 25 milyon Khw enerji, enerji verimliliğinden tasarruf ettik,
- Yenilenebilir enerji kaynaklarını destekleyerek yine aynı yıllar arasında 40.000 tonluk karbon emisyonu azalımı elde ettik, 
- 2025 yılına dek enerji ve su tüketimimizi %20 oranında azaltamayı hedefliyoruz…


Bunlar şirketimizle başarabildiklerimiz, bizler de aşağıdaki ufak önlemleri alarak küçük ekosistemimizden büyük katkılar doğurabiliriz:

- Kullandığınız beyaz eşyalar, sürdürülebilirlik ilkesi üzerine tasarlanmıştır, bu nedenle ürününüzü iyi tanıyın, mutlaka talimatlardaki saklama koşullarına uyun.
- Yalnızca tüketebileceğiniz kadarını satın alın.
- Dolabınızda çürük meyve ve sebzeleri hemen ayıklayın.
- Hemen tüketemeyeceğiniz besinleri dondurarak muhafaza edin.
- Paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihlerini muhakkak kontrol edin.
- Atıklarınızı geri dönüşüme kazandıracak şekilde sınıflandırın.

Kaynak: 11Tips reducing food waste